Veckans meny
Välkommen in till vår nyrenoverade restaurang i klubbhuset!
Öppettider: 08:00-20:00
I dagens lunch, mellan kl 11-15, ingår salladsbuffé, hembakat bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka. Dagens rätt går att beställa hela dagen.
Barnalternativ så som barnhamburgare, pannkakor eller kycklingnuggets erbjuds också.
Måndag
Syrliga isterband med stuvad potatis, rödbetor och smörsauterade Morot Julienne
Pocherad kolja med kokt potatis, krossat ägg, hackade räkor, riven pepparrot och skirar smör, serveras med hackad dill och citron
Vietnamesisk risnudelsoppa i syrlig svampbuljong, serveras med stekt svamp, kålsalladstopping och hackat ägg
Tisdag
Stekt kycklingclubfilé med rostade rotfrukter, syrlig dragonsås och kryddig hemmagjord äppelmos
Pocherad kolja med kokt potatis, krossat ägg, hackade räkor, riven pepparrot och skirar smör, serveras med hackad dill och citron
Vietnamesisk risnudelsoppa i syrlig svampbuljong, serveras med stekt svamp, kålsalladstopping och hackat ägg
Onsdag
Spagetti med köttfärssås, serveras med riven Pecorino och ruccula
Pocherad kolja med kokt potatis, krossat ägg, hackade räkor, riven pepparrot och skirar smör, serveras med hackad dill och citron
Vietnamesisk risnudelsoppa i syrlig svampbuljong, serveras med stekt svamp, kålsalladstopping och hackat ägg
Torsdag
Nötfärsbiffar med potatismos, gräddragonsås, lingon och ärtor
Pocherad kolja med kokt potatis, hackade räkor, riven pepparrot och skirar smör, serveras med hackad dill och citron
Vietnamesisk risnudelsoppa i syrlig svampbuljong, serveras med stekt svamp, kålsalladstopping och hackat ägg
Fredag
Friterade burritos på högrev, med ananassalsa, stekt grönsaksris och chilimajonnäs
Vitvinspocherad kolja serveras med rostade rotfrukter, skaldjurssås, räkor och dill
Västerbottenpaj serveras med svampsallad och gräddfil
Lördag
Nattbakad fläsksida med tryffelpotatispuré, rödvinssås, vitlökssmör och haricots verts
Vitvinspocherad kolja serveras med rostade rotfrukter, skaldjurssås, räkor och dill
Västerbottenpaj serveras med svampsallad och gräddfil
Söndag
Kyckling i gröncurrysås, serveras med ris och sauterade grönsaker
Vitvinspocherad kolja serveras med rostade rotfrukter, skaldjurssås, räkor och dill
Västerbottenpaj serveras med svampsallad och gräddfil
Måndag
”Banger korv” från Sorunda med krossad potatis, chilimajonnäs, sauterade grönsaker och vitlökssky
Fisk- och skaldjursgryta med kokt potatis och rotfrukter, hackad dill och fiskrom
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Tisdag
Nattbakad fläskkarré med kokt potatis, rosépepparsås och ångad romanesco
Fisk- och skaldjursgryta med kokt potatis och rotfrukter, hackad dill och fiskrom
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Onsdag
Boeuf bourguignon med rökt baconsida, lök och champinjoner, serveras med kokt potatis
Fisk- och skaldjursgryta med kokt potatis och rotfrukter, hackad dill och fiskrom
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Torsdag
Sotad svensk secreto serverad med kapris stekta betor och chevrecreme samt madeirasky
Fisk- och skaldjursgryta med kokt potatis och rotfrukter, hackad dill och fiskrom
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Fredag
Kycklinglårfilé med rostad potatis, rödvinssås, aioli och rostad broccoli
Posherad Lubbfilé med kokt potatis, hari cot verts, skagenröra och citron
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Lördag
Nattbakad flankstek med krossad potatis, rödvinssås, Café de Paris-smör och haricots verts
Posherad Lubbfilé med kokt potatis, hari cot verts, skagenröra och citron
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Söndag
Fransk lammgryta serveras med ris och gröna ärtor
Posherad Lubbfilé med kokt potatis, hari cot verts, skagenröra och citron
Eldad chevrésallad med marinerade rödbetor, jordgubbar, cocktailtomater och valnötter
Måndag
Stekt kyckling klubbfilé, rostad potatis, gröna ärtor, rödvinsås och dragonmajonnäs
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Tisdag
Chorizo serveras med stekt bönris, skysås, fetaostkräm och surkål
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Onsdag
Fläsk schnitzel med kokt potatis, gröna ärtor, kaprissmör och rödvinssås
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Torsdag
Högrevsgryta serverad med ris och haricot verts
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Fredag
Nattbakad kalvrostbiff, potatissallad med oliver och kapris, samt rödvinssky
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Lördag
Plommonspäckad karré serveras med kokt potatis, rosé pepparsås och ångad blommkål
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Söndag
Sotad kyckling serveras med stekt grönsaksbulgur, fetaostkräm och rödvinsås
Panerad spätta serveras med kokt potatis, skagenröra, ångade grönsaker och citron
Mozarella sallad med basilika marinerade coktailtomater, sotad zuchini, rödlök och rostade frön och pinjenötter samt balsamico glaze
Måndag
Mjukbakad karré med kokt potatis, blomkål, aioli och rödvinssås
Citronpocherad sejfilé med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot och dill
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Tisdag
Salsiccia serveras med rostad potatis, skysås och chilimajo
Citronpocherad sejfilé med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot och dill
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Onsdag
Vitvinsbakad kyckling serveras med svampsås med baconsida, ris och gröna ärtor
Citronpocherad sejfilé med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot och dill
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Torsdag
Högrevsgryta med ris och haricots verts
Citronpocherad sejfilé med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot och dill
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Fredag
Nattbakad kalv tri-tip med rostade rotfrukter, rödvinssky och gelé
Citronpocherad sejfilé med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot och dill
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Lördag
Rosmarinsbakad nötstek med kokt potatis, gräddsås, och sauterade grönsaker
Skagentoast på levainbröd med dill och citron
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Söndag
Sotad kyckling serveras med stekt grönsaksbulgur, chiliaioli och rödvinssås
Citronpocherad sejfilé med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot och dill
Mozzarellasallad med basilikamarinerade cocktailtomater, sotad zucchini, rödlök, rostade frön och pinjenötter, serveras med balsamico glaze
Måndag
Spaghetti bolognese med riven parmesan och ruccola
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Tisdag
Chorizo med kokt potatis, fetaostkräm, rostad broccoli, rödvinssås och rostad lök
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Onsdag
Rödvinsbrässerad kycklinglårfilé, dragonsås och chilirostad blomkål
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Torsdag
Nattbakad kalvrostbiff med västerbottenkrossad potatis, rödvinssås och lingonsylt
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Fredag
Chilistekt flankstek med rostad potatis, grönsaker och örtaioli samt skysås
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Lördag
Timjansrostad kycklingclubfilé med kokt potatis och stuvad purjolök
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Söndag
Mjukbakad fläskkarré med stekt grönsaksris, bönsalsa och rödvinssky
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Måndag
Spaghetti bolognese med riven parmesan och ruccola
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Tisdag
Chorizo med kokt potatis, fetaostkräm, rostad broccoli, rödvinssås och rostad lök
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Onsdag
Nattbakad kalvrostbiff med västerbottenkrossad potatis, rödvinssås och lingonsylt
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Torsdag
Rödvinsbrässerad kycklinglårfilé, dragonsås och chilirostad blomkål
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Fredag
Timjansrostad kycklingclubfilé med kokt potatis och stuvad purjolök
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Lördag
Chilistekt flankstek med rostad potatis, grönsaker och örtaioli samt skysås
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Söndag
Fläskkarrégryta med chorizo, serveras med stekt grönsaksris och ärtskott
Pocherad stillahavsspätta med kokt potatis, parmesanstuvad purjolök, riven pepparrot, ärtskott och citron
Halloumisallad med vattenmelon, rostade frön, jordgubbsgranola, cocktailtomater, oliver och vinegrätt
Måndag
Nattbakad fläsksida med kokt potatis, rödvinssås, ärtor och örtmajonnäs
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs
Tisdag
Lammfärsbiffar med fetaostkrossad potatis och gräddsås
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs
Onsdag
Rostad kycklinglårfilé med rödvinskokta grönsaker, kumminris och krasse
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs
Torsdag
Nattbakad bogbladstek med rostade rotfrukter, madeirasky, picklad gurka och svartvinbärsgelé
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs
Fredag
Italienskbrässerad kalvrostlock med smörstekt potatis, rostad vitlökssås och sockerärtor
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs
Lördag
Rosmarinsstekt flankstek med kokt potatis, löksky och chilisauterade grönsaker
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs
Söndag
Fläskpluma med rostad potatis, gröna ärtor och provencalehollandaise
Vitvinspocherad koljafilé med örtslungade primörer, brynt smör och spansk tomatsallad med rostad mandel
Risnudelsallad serveras med rökt friterad tofu, kålsallad, avokado, ägg och asiatisk majonnäs