Veckans meny

Stekt kycklinclubfilé med stekt grönsaksris och chilimajonnäs

Vitvinsångad spättafilé serveras med kokt potatis, gröna ärtor och skaldjursröra

Västerbottenpaj med tomatsallad, och valnötter

Pasta Carbonara a la Skålhamra med rostad fläsksida, rucola och parmesan

Vitvinsångad spättafilé serveras med kokt potatis, gröna ärtor och skaldjursröra

Spenat- och fetaostpaj med tomatsallad och valnötter

Nötfärsbiffar med potatispuré, rödvinssås, sockerärtor med romanesco och svartvinbärsgelé

Pocherad sejfilé serveras med dillkokt potatis, brynt smör, rödbetor, kapris och valnötter

Spenat- och fetaostpaj med tomatsallad och valnötter

Rödvinsbrässerad fläskkarré med rostad potatis, skysås, aioli och haricots verts

Pocherad sejfilé serveras med dillkokt potatis, brynt smör, rödbetor, kapris och valnötter

Spenat- och fetaostpaj med tomatsallad och valnötter

Nattbakad nötstek med potatisgratäng med gorgonzola smak, madeirasås och rostad broccoli

Pocherad sejfilé serveras med dillkokt potatis, brynt smör, rödbetor, kapris och valnötter

Spenat- och fetaostpaj med tomatsallad och valnötter

Kryddiga kycklingbiffar, karibisk kokossås, stekt bönris och ananassalsa

Pocherad sejfilé serveras med dillkokt potatis, brynt smör, rödbetor, kapris och valnötter

Spenat- och fetaostpaj med tomatsallad och valnötter

Mjukbakad flankstek, serveras med bulgur, bönsalsa och dragonmajonnäs

Pocherad sejfilé serveras med dillkokt potatis, brynt smör, rödbetor, kapris och valnötter

Spenat- och fetaostpaj med tomatsallad och valnötter

Mjukbakad fläskkarré serveras med kokt potatis, äppelmos med ingefära och chili, champinjonsås och picklade kantareller

Karibisk fisk- och skaldjursgryta med musslor räkor, hokifilé och potatis

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Fläskfärsbiffar serveras med rostade rotfrukter, rödvinssås och dragonmajonnäs

Karibisk fisk- och skaldjursgryta med musslor räkor, hokifilé och potatis

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Stekt kycklingclubfilé med rostad potatis, kantarellsås, svartvinbärsgelé och ärtor

Karibisk fisk- och skaldjursgryta med musslor räkor, hokifilé och potatis

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Högrevsgryta med chorizo, tomat och rödvin, serveras med basmatiris och hackad persilja

Karibisk fisk- och skaldjursgryta med musslor räkor, hokifilé och potatis

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Spröda kalvfärsbiffar med potatismos, brynt smör, lingon och gröna ärtor

Karibisk fisk- och skaldjursgryta med musslor räkor, hokifilé och potatis

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Kycklingpasta med svamp, paprika, lök och vitlök, serveras med rucola och parmesan

Karibisk fisk- och skaldjursgryta med musslor räkor, hokifilé och potatis

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Flapsteak med rostade rotfrukter och rödvinssås

Thailändsk curry med hokifilé, ris och picklad rödkål

Jordärtskockssoppa med gorgonzolagratinerad toast

Blandfärsbiffar med potatismos, gräddsås och ättiksgurka

Mjukbakad lax serveras med smörsauterade betor och parmesanstuvad rödkål

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Fläsk med löksås och kokt potatis

Mjukbakad lax serveras med smörsauterade betor och parmesanstuvad rödkål

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Satay kycklinggryta med basmatiris och kålsallad

Mjukbakad lax serveras med smörsauterade betor och parmesanstuvad rödkål

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Nattbakad pluma med rostad potatis, ärtor, portvinssås och kryddsmör

Mjukbakad lax serveras med smörsauterade betor och parmesanstuvad rödkål

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Pulled beef burgare med chilicoleslaw, kryddrostad potatis och aioli

Mjukbakad lax serveras med smörsauterade betor och parmesanstuvad rödkål

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Panerad kycklinglårfilé serveras med stekt grönsaksris, asiatisk kålsallad och chiliaioli

Mjukbakad lax serveras med smörsauterade betor och parmesanstuvad rödkål

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Mjukbakad bogbladstek med rostade morötter och potatis, svartvinbärsgelé, gräddsås och rostad blomkål

Ångad kummel serveras med kokt potatis, skagenröra och en citron klyfta

Pumpasoppa serveras med vitlök- och parmesantoast

Mjukbakad fläskkarré med potatismos, blandsvampsås, ärtor och äppelmos

Ångad stillahavsbleka med fetaostkrossad potatis, chorizo i brynt smör med kapris samt ättiksgurka

Blomkålssoppa serveras med gratinerad toast

Färsbiffar med rostad potatis, gräddsås, haricots vert och ättiksgurka

Ångad stillahavsbleka med fetaostkrossad potatis, chorizo i brynt smör med kapris och gröna ärtor, samt ättiksgurka

Blomkålssoppa serveras med gratinerad toast

Pasta Carbonara

Ångad stillahavsbleka med fetaostkrossad potatis, chorizo i brynt smör med kapris samt ättiksgurka

Blomkålssoppa serveras med gratinerad toast

Lammfärsbiffar med grönsaksris, rödvinssås och Tzatziki

Ångad stillahavsbleka med fetaostkrossad potatis, chorizo i brynt smör med kapris samt ättiksgurka

Blomkålssoppa serveras med gratinerad toast

Mjukbakad kalv serverad med rostad morot och potatis samt chilimajonnäs

Ångad lax med kokt potatis potatis, smörsås och haricots vert.

Blomkålssoppa serveras med gratinerad toast

Stekt kyckling med grönsaksris och bönor serveras med kryddig tomatsås

Mjukbakad lax serveras med rostade rotfrukter och bryntsmörsås

Grönsakssoppa serveras med liten falaffelsallad

Mjukbakad bogbladstek med sauterade grönsaker, madeirasås och tryffelmajonnäs

Ångad stillahavsbleka med fetaostkrossad potatis, chorizo i brynt smör med kapris samt ättiksgurka

Blomkålssoppa serveras med gratinerad toast

Pasta Carbonara